【Trattoria IL CAMINO】タルト、スフレの販売

住宅街の中でひっそりと営んでいる、知る人ぞ知る“Trattoria”。《食材・鮮度・自家製》にこだわりを持ち、料理はもちろんイタリアの【DOLCE（ドルチェ）】を多くのお客様にご提供しています。甘さに気を使ったドルチェはお菓子としてはもちろんのこと、食後のデザートとしてでもおいしく召し上がっていただけるはずです！防腐剤等の添加物は一切使用せず、出来立ての商品をご提供しておりますので、お子様からお年寄りまで安心して召しあっがっていただけることかと思います。

■Sformato di Formaggio マスカルポーネチーズのスフレ

ティラミスで知られる【イタリア】のマスカルポーネチーズをふんだんに使ったチーズスフレです。チーズケーキとは思えないくらいの軽い口当たりと、口の中でとけてしまいそうな食感がたまりません！！！　　　　　　　　　　　　　　

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■Torta di Mandore 木の実の焼きタルト　　　　　　　　　　　　　

アーモンド・クルミ・ピスタチオ・マカデミアンナッツとたっぷりのナッツを使った焼き菓子です。しっとりかつサックリとした食感がやみつきになるはず！！！

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2006/12/20
イタリア菓子、生菓子のカテゴリー追加しました！

2006/12/5
Trattoria IL CAMINOオリジナルショッピングサイトを開設いたしました！実店舗も含めて宜しくお願いいたします。

店長（料理長）
山下　隆　Yamashita Takashi
1969.3.12岐阜県生まれ
                                                　
☆18歳で料理の道に入り、日本料理→フランス料理
と経験を経て22歳でイタリア料理の世界に足を踏み入れる。
☆東京にて修行中イタリアに渡るチャンスを得、
料理からドルチェ＜デザート＞など多くのことを学ぶ。
☆1994年、イタリアから戻り神戸に移り、
1995年1月17日、阪神大震災に遇い故郷“岐阜”に戻る。
☆1996年11月、岐阜にて《Trattoria　IL　CAMINO》を独立開業する。
☆2006年12月、10周年を機にネット販売を開業。    　